有肺结核可以吃土豆吗？
据医学研究，在结核病人的饮食中，有一种既普通又特殊的营养食品，它就是富含淀粉和维生素C、钙的土豆。它具有增强免疫力和抗病力的特殊作用。
土豆不仅有较高的营养价值，而且含有许多其他蔬菜所没有的成份，如茄呢琳、顾皮定等生物活性物质，不仅有抗菌消炎作用，而且还有祛痰，制止哮喘之功能。近年来许多国家所作的大量临床观察报告证实，慢性气管炎、支气管哮喘和肺结核患者，每日多吃新鲜土豆，可使炎症或病情较快得到缓解。
土豆还有通便治泻的功能，如果吃其他东西发生腹泻时，如果专吃土豆就会治好，而同时又不会使大便不通。
土豆还有解毒和减肥作用，患有高血压、动脉硬化和肥胖患者，经常将土豆当饭吃，可降低血液中胆固醇的含量，具有减肥作用。