清汤圆子煮什么好吃?
个人喜欢芝麻味的,所以经常做成黑芝麻味儿的。 做法也非常简单。就是煮熟的芝麻酱加在面团里,和得软硬适中就可以了(注意不要加太多,不然会很稠)。如果觉得太单调,可以加点牛奶,味道会更好。 我比较喜欢用蒸的方法,因为方便快捷。
其实咸汤也可以很美味——比如用肉末、咸菜末来做馅,或者把萝卜、藕切成小粒拌上盐,做成咸汤也可以有不错的效果。 如果不喜欢吃甜的,可以在煮的时候加些香菜或紫菜在里面提鲜~ 推荐大家试试看!味道绝对棒棒的
个人喜欢芝麻味的,所以经常做成黑芝麻味儿的。 做法也非常简单。就是煮熟的芝麻酱加在面团里,和得软硬适中就可以了(注意不要加太多,不然会很稠)。如果觉得太单调,可以加点牛奶,味道会更好。 我比较喜欢用蒸的方法,因为方便快捷。
其实咸汤也可以很美味——比如用肉末、咸菜末来做馅,或者把萝卜、藕切成小粒拌上盐,做成咸汤也可以有不错的效果。 如果不喜欢吃甜的,可以在煮的时候加些香菜或紫菜在里面提鲜~ 推荐大家试试看!味道绝对棒棒的
酸辣虾酱煮圆子汤
材料:3-5个圆子、大虾1-2两、1根大葱、适量生姜、1个小辣椒、1块豆腐
做法:
1、大虾用盐、酒腌制一下。豆腐切片,姜切片,大葱切丁,辣椒切丝。
2、锅内放油烧红,先放虾炒熟,再放入姜片、葱丁、辣椒丝炒香。
3、加入适量的开水,煮开。
4、加入豆腐等汤再次煮开后,加入圆子,再次煮开。
5、加入味精、醋、香菜即可。