哪个豆豉好吃?
“乾泰昌”,可能年纪比较大的食客会比较熟悉它的味道,以前在昆明的菜市场可以买到,现在好像不常见了。 打开包装就有浓浓的豆豉香味扑鼻而来,颜色是黑褐色的。 用来炒菜、做配料都很不错!
“冠生园”,比较出名的上海特产,绿色包装的是新包装,之前买的时候没有这么漂亮的新包装。 这是上次去上海买的,貌似网上也可以买到。白色装的是香辣口味的,绿色装的是原滋原味口味的。 用来拌饭真的是一绝啊~
这个不是特别咸,很香。 “海欣”牌阳江豆豉,在超市很常见,价格便宜。 第一次吃的时候简直惊为天人!怎么会有这么好吃的豆豉!后来因为太好吃就一直反复买。
这个也是每次吃完都忍不住再吃一口的味道。推荐~
“梁记”,以前买的时候只有红色的盒子,现在已经改版了。 是广东这边的特产,味道偏酸,口感比较细。用来做菜、蘸虾都非常棒。 喜欢酸酸辣辣味道的朋友可以试试哦~