牛油果怎么样吃好吃？
1、首先，需要准备好新鲜的牛油果和牛奶，以及适量白糖或者蜂蜜。 2、把牛油果对半切开，用勺子挖出果核，并削去外皮。 3、把挖好的牛油果放进碗里，压成泥状。这个时候可以先试试味道，如果觉得太涩，可以加入一些糖或者是蜂蜜来调味。 4、在牛奶里加少许盐调匀，然后倒入牛油果泥搅匀。如果喜欢口感更丰富的，可以加入玉米淀粉和水调成的淀粉水，搅拌至糊状。
5、蒸锅里的水烧开之后，把盛着牛油果泥的盘子放入锅内，盖上盖子，小火蒸10分钟左右就可以啦！ 6、时间到！出锅啦！这样一道营养丰富又好吃的牛油果奶糊就做好啦！是不是很简单呢～ Tips： 在切牛油果的时候，如果刀上沾了黄色的牛油果肉，可以用纸巾蘸点冷水擦一擦，这样就可以轻松洗干净刀具啦～ 这个小方法也可以用在切完土豆后清洗刀具哦。
牛油果的果肉绵密、细腻又带有起沙口感、味道清甜，营养丰富，可生食，也可熟食或做成果汁和各式菜肴等。
牛油果生吃的做法：成熟的牛油果可直接食用，切开后用勺子挖着吃；也可切片后加入果盘，加上一些酸奶一起食用；还可做成鳄梨吐司、鳄梨三文治。
牛油果熟吃的做法：成熟的牛油果去皮后，可切成片，炒菜时加上或做炖汤时加几片一起炖煮，做成各式菜肴；还可将牛油果加入锅里炒熟食用等，炒熟后的牛油果更加绵密、起沙、营养丰富，味道也很好。
牛油果果汁的做法：将成熟的牛油果的果肉挖出来，去除果核，加入适量的苹果、橙子、梨、蜂蜜、水等一起放进料理机里搅打均匀，搅打成均勻顺滑的果汁或奶昔后滤掉果渣即可饮用。
