腊猪脚煮什么好吃？
我们那边有腊猪蹄，腊排骨，腊肠，腊肉等等，做的比较好的是腊猪蹄和腊排骨，做法跟腊猪脚差不多。 下面说说具体的做法 准备腊猪脚、青椒、小米椒（不喜欢吃辣的可以不放）、大蒜、姜、花椒、八角、桂皮、老抽、生抽、料酒。
1.将腊猪脚剁成小块，放入锅中，加清水，小火慢慢炖。 2.青椒切块，生姜切片备用。
3.锅中放油烧热，加入姜片、蒜片爆香，再依次放入八角、桂皮、花椒，继续爆香。
4.然后把炒香的香料捞起来丢掉，锅里留底油，放入青辣椒块、小米椒圈爆炒一会。
5.这个时候把刚才炖的腊猪脚放进去，放适量老抽、生抽、料酒，大火烧开后转小火焖至软糯入味。
6.最后撒入葱段，起锅装盘即可开吃啦！ 一锅香气扑鼻的腊猪脚就做好啦~~ 入口香浓，脆甜可口，回味悠长~ 真的很好吃哦！你们也赶紧试一下吧～