排骨萝卜香菇一起炖吗？
不能一起炖，二者一起炖坏肚子。因为排骨和萝卜一起炖的时候呢，因为排骨它的炖的过程呢，他的一个炖煮时间呢非常的长，非常长的炖煮时间呢就导致了萝卜在长时间的炖煮中呢，它里面的酶被破坏了，同时呢它的糖甙会被被大量的被释放出来，而在排骨的汤中呢，排骨汤的汤的呢，排骨这个汤中含有大量的蛋白质，这两种物质呢相互结合，就会生成有毒物质。
而有毒物质在我们的高温下呢很难被分解掉，很容易被被我们的人体呢吸收进入我们的肠道，在我们的肠道发挥它的毒性，会导致我们的肠道迅速的挛缩，从而导致腹泻，所以说二者呢是不能在一起呢共同的炖煮啊。所以呢我们做萝卜一定要注意了啊，尽量的不要和排骨呢在一起呢炖食，这二者呢是不能够在一起炖食的，如果萝卜我们必须要炖着吃的习惯。
那这个时候呢我们可以把萝卜我们炖烂了，然后我们排骨呢我们炖好以后盛出来，那我们炖好的萝卜呢我们再单独的盛着，我们这样分开吃是可以的，二者可以在一起呢吃，不能在一起炖。