虾米炒饭怎么做好吃?

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今天分享一道超好吃的虾仁炒饭,简单快速又营养美味哦! 食材: 米饭一碗、鸡蛋两个、胡萝卜半根、洋葱小半个、虾仁10个左右

做法步骤: 1、首先把鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用;

2、接着将虾仁清洗干净去头去尾去虾线切丁放入碗中加入少许的料酒和食用盐抓拌均匀腌制五分钟;

3、然后把胡萝卜洗净去皮切丁,洋葱也切成小丁备用;

4、锅中热油倒入鸡蛋液翻炒成熟炒散盛出备用;

5、再次热油,油热后下入虾仁炒至变色;

6、然后再下入洋葱和胡萝卜进行翻炒;

7、最后加米饭,生抽,蚝油,白糖翻炒均匀即可出锅啦!

8、这样做出来的虾仁炒饭鲜香软糯,好吃到停不下来呢!

漆馨瑶漆馨瑶优质答主

1.先准备食材,大米200g、小虾仁50个左右吧(新鲜的小虾) ,青椒一个切成丁状或小块;

2.首先把锅烧热,加入少许油,将切好的葱花放入锅内爆香后,倒入洗好的米饭炒3分钟左右,加入一勺盐,两勺生抽调味。

3.接着就可以把小鲜虾仁倒进锅里了哦,注意一定要小火慢慢煎喔( ̄▽ ̄)然后等到虾仁表面微微变红的时候,加一点糖和醋进去提香就OK啦~记得尝一下味道噢~~

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