羊肉冷冻好吃么？
没有吃过冻羊肉的话，可以试试哦～ 我家冬天最爱吃的吃法是炖羊肉，炖羊肉的时候放点山楂或者小苏打，可以很好的去除膻味儿，炖出来的羊肉一点都不腥，超级好吃！ 除了炖着吃，我还会做成手把肉，这个做法更适合夏天，热热闹闹的端着盘子，拿着刀儿沾着料吃，那感觉实在是太棒了！ 除了上面两种吃法，我会用高压锅做一锅羊排藕汤，也是特别好喝！ 如果一次吃不完，可以把剩下的羊肉放到冰箱冷冻起来。不过要注意的是，冷冻的羊肉最好拿出来解冻后再吃，因为长时间冷冻，会损失一部分营养价值。
当然，羊肉最经典的吃法还是涮火锅，清汤火锅里涮着羊肉，蘸点小料吃起来，那味道简直太美好了！ 吃火锅当然少不了麻酱小料啦！调好的麻酱料糊里面打入两个鸡蛋，充分搅匀后，加入葱花、香菜末和辣椒油拌匀，一份香喷喷的麻酱小料就做好啦！
除了麻酱小料，我最喜欢吃的还有海鲜酱油和醋，倒点儿海鲜酱油和香醋调成汁儿，再放少许糖提鲜，这样吃起来的味道就更棒了呢！ 除了上面这些吃法，还可以试试烤羊肉串呀！羊肉洗干净，用酱油、料酒腌半天，再用竹签串成串，放在炭火上慢慢烤，边烤边刷油，吃的时候撒上辣椒面、孜然粉，味道棒棒的～ 我是非常喜欢吃羊肉的，平时比较常见的吃法我都尝试过，个人觉得最好吃的吃法，还是家里做的炖羊肉，你猜怎么做呢？