山药煮鸡有什么功效与作用？
女性健身操后食用山药炖鸡，具有补脾、益肺、固肾的作用。
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于消化、吸收，能敛肺止咳，可缓解虚症咳嗽、气喘等症状；薯蓣皂苷元还有增强细胞免疫、调节免疫力的作用；山药含有较多的黏液蛋白及胆碱、淀粉酶等物质，能调节人体的免疫力，增强人体抵抗力。
鸡肉除含蛋白质、脂肪、肌苷酸、磷酸、碳酸、乳酸、谷氨酸、天门冬氨酸等营养成份外，还含有人体所必需的8种氨基酸等。鸡肉含磷高，营养容易被消化吸收，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
将山药煮鸡作为健身操后的营养配餐，不仅营养全面，而且能健身强体、美容美发，健身操与营养配餐二者配合，对于女性达到健身、减肥、健美、美发、美面的目的很有益处。