青梅锭有什么功效？

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青梅锭，又名乌梅，有敛肺、润肠、生津止渴，涩肠止泻的作用。主产于福建、浙江、四川等地。在福建，人们很爱吃青(腊)梅，认为可以生津解热、美容、开胃、去疲劳、并能保持青春不老。

青梅性平、味酸、无毒，被人们称为“天然固体果醋”(因青梅中含有9.1%的还原糖、4%～5%的有机酸，维生素C含量达20～30mg%。经醋栗发酵后，糖分几乎全部转化成乙酸，因此，青梅的营养价值很高。

青梅有消胀、止痛、止泻的功效。对消化不良所引起的腹胀、腹痛、泄泻效果较好。

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