瘦肉香菇粥怎么做好吃？
准备大米，淘洗干净后用清水浸泡半个小时； 新鲜香菇切丝备用
锅中加入足够清水，放入泡好的大米，大火煮开之后换成小火慢慢熬，大概30分钟左右，米熟了但是还不是很软烂的时候，加入切好的香菇丝
继续用小火煮15分钟，加入切成小块的瘦肉，肉熟了就加入青菜，放盐调味，关火焖5分钟即可
我用的米是比较软烂的那种，如果用的是常规的大米可以少加点水，多煮一会儿，等米粒软化了就好喝了~喜欢粘稠一点的可以多加些水淀粉勾芡
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