牛肉干哪个口味好吃？
不请自来。 作为一个四川人，吃过的牛肉干没有一百也有八十了。 以前在成都的时候，经常和小伙伴去五块石买牛肉。那个时候5块石的牛杂很出名，但是5块石的牛肉也很出名。虽然五块石卖的牛肉比较便宜，但是质量是真的好，很嫩而且很鲜。
后来回到北方城市上学工作，就很少能吃到这么新鲜的牛肉干了。正好前段时间有朋友送了我一袋草原汇的牛肉干。这个牌子我倒是没怎么听说过。 拿到之后打开袋子，就被香甜的气味吸引了过去。看起来是淡淡的琥珀色，拿一块在手心里，薄厚适中，分量也是很足。
入口之后香气在嘴里扩散开来，是淡淡的花生香味夹杂着牛肉的香气。嚼起来肉质紧实有嚼劲，越嚼越香，吃完以后嘴里还回味无穷。 我觉得这个味道和成都那边吃的卤肉味道有点像，但是又感觉比卤肉更干爽一些，更耐嚼一些，可能真的是因为牛羊肉本身的味道。
后来查了一下，原来这是内蒙古呼伦贝尔草原的牛肉干。据说那里的牛都是散养的，吃的都是天然牧草，所以肉质确实挺好的。 至于价格嘛，我觉得算适中吧，一袋300g大概200元左右。