羊肉水饺加什么菜好吃？
2017年做的，发在朋友圈，获点赞无数。现在看看这饺子，依然惊艳！ 原料：带皮羊肉500g、小葱3棵、香菜3棵、鸡蛋1个。
调料：生抽、老抽、盐、糖、花椒粉、胡椒粉、香油。 做法步骤：
第一步：剁羊馅儿 小葱和香菜一定要多放，否则不香！用干净的刀剁，别剁太细（如果直接买现成的羊肉馅儿更好）
第二步：调馅儿 往剁好的肉馅里打一个鸡蛋（为了滑嫩），然后加入葱花和香菜，再加入所有调味料（注意盐要在最后放）。
第三步：擀皮儿 和饺子面要软一些，和好后醒一会儿。案板上撒些干面粉，取一团和面，搓长条，切成小挤子。
第四步：包饺子 包饺子就不用说了吧……不会包的小伙伴们可以翻翻我的其他菜谱哦~
第五步：煮饺子 开水下锅，水滚开后打入一粒芝麻，再洒少许凉水，这样能防止饺子破皮。等到所有的饺子都浮起来就熟了。 煮熟的饺子盛在碗中，浇上醋和辣椒油，可以吃啦～