怎么做饭包好吃？
作为一个在大连上学的盐城孩纸，很幸运在大学期间能吃到家乡的味道。 在学校食堂，或者外面餐厅里面，饭包一般被叫做咸菜大饼。 一般由煎饼（或者春卷皮），黄瓜丝，豆芽，鸡蛋，酱豆腐等一起叠起来，用油炸香，然后蘸着高粮醋吃。 虽然看起来材料很简单，但味道却是不错的。尤其是夏天，烫乎乎的煎鸡蛋铺在凉凉的黄瓜丝上，那味道好极了~~
大学的时候我们宿舍有一个沈阳妹子和一个黑龙江妹子，每次放假回去她们都会带一些东北特产过来，有一次带的是哈尔滨红肠和腐乳（其实我觉得很好吃的说~哈），还有一次是家里做的杀猪菜，还有酸菜、粉肠什么的……那个时候正流行淘宝，有次看到有个小店卖东北大饼，就买了寄过来，还别说，那是大饼子味道最正宗的一次…… 工作后在杭州也有吃到过这样的饭包，不过这次换成了杭州酱鸭和豆腐乳，搭配酥脆的大饼一起吃，也是极好的。
后来结婚怀孕回到盐城，发现家附近有一家东北菜馆子，里面有锅包肉，地三鲜之类的硬菜，偶尔馋虫上了会去解解馋。
不过最让人念念不忘的还是妈妈或是婆婆做的咸菜大饼，小时候不觉得有什么，可离开了故乡才知那份简单的美味里有着浓浓的思乡情。 前几天回娘家又尝到了这美味，还拍了一张照片发微博，引来一堆好友赞。
说实话，这个真难用文字表达出来到底是什么味儿，不过如果你有机会去东北，请一定要尝一尝。 也许只有外地人才会真心怀念那种简单的美味吧，对于当地人也许早已习以为常。就像《舌尖》里说的，每个地方有属于自己的风味，而那些散落在街头巷尾的美食可能是最接地气的。