煲同骨放什么好吃?
我一般用排骨+玉米+胡萝卜来煲,超级香甜好喝! 原料:猪筒骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、香葱2棵、生姜2~3片。 调料:食盐3勺(一人量)
做法: ①将猪筒骨洗净,斩成小块;甜玉米洗净切块;胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块;香葱打结;生姜切片备用。②将以上原料和适量清水一起放进煲内,先用大火烧开,再改用小火炖3小时,调入适量食盐和生油便可。
Tips: ①这道汤品最适合一家大小饮用,因为加入了含蛋白质高的鸡蛋,以及补钙效果好的牛奶,而且能清热降火、滋润养颜。
②煲汤的筒骨其实是可以直接吃的,脆脆的很香呢! ③我一般在炖汤的过程中会添入几次开水,这样更能保证汤汁的浓度,味道更鲜哦~