野生蓝莓怎么做好吃？
1.把买回来的蓝莓用清水冲洗干净，然后沥干水分备用（不要用自来水直接冲洗！会破坏花青素） 2.取一个碗，放入适量淀粉，加少许凉水调成糊状，静置半小时左右待用 3.起油锅（最好用不粘锅），用勺子舀两勺面糊到锅里，摊成圆形薄饼，小火煎至一面定型后翻面，直到两面都煎得焦黄，从锅中取出晾凉待用（我因为赶时间，没有完全晾凉就直接拌了，其实不太好，应该放冰箱冷藏一会儿口感更好）
4.准备一个鸡蛋，打入碗中搅散，加入一勺糖、一勺面粉和适量牛奶，调成稀糊状待用
5.把晾凉的薄饼再次浸入面糊中，使每片薄饼都能够均匀地裹上一层面糊 6.入蒸锅大火蒸熟即可（大约需要十分钟） 7.取一个小碟子，倒入适量酸奶，再加入一勺蜜瓜丁和适量葡萄干点缀（没有可以不放哦~），最后撒上适量燕麦片或者炒熟的黄豆粉，好吃的蓝莓燕麦蒸糕就做好了啦~~香香甜甜，好吃又饱腹！
一、蓝莓酱：选果盆中加入清水和冰糖，浸泡五分钟后捞起沥干。将蓝莓倒入锅中，大火烧开转小火熬煮，其间不断搅拌。汤汁越来越浓稠，熬煮到自己需要的浓度就可以关火了。倒入消过毒的瓶子放凉后冰箱冷藏保存。
二、蓝莓山楂：准备山楂果洗净后去核，捣成碎末，再放入白糖、柠檬汁、柠檬皮屑搅拌均匀。装入消过毒的果酱瓶中，密封后放入冰箱冷藏。每次取食时用干净的勺子挖取，冷藏可保存2-3个月。
三、蓝莓果汁：所有原料冲洗干净，去皮核切成小块。倒入料理机中，加入蜂蜜，盖上盖子，按果汁键或者点榨模式即可。
四、蓝莓酒：将蜂蜜放入碗中用凉白开化开，然后倒入容器中，再加凉白开与蜂蜜持平。倒入蓝莓搅拌均匀，密封好后放于阴凉干燥处，每隔3-5天搅1次。浸泡三个月后即可饮用。
