焖猪脚什么好吃？
最近很喜欢的一个做法，把买回来的新鲜猪蹄清洗干净，剁成小块，冷水下锅，加几片姜，一点料酒去腥，水开后撇去浮沫，然后把切好的香叶、八角、桂皮丢进去，小火慢慢炖一个多小时，中间记得加水哦~ 炖好后捞起猪蹄，放入砂锅或者保温效果好的杯子中，放适量生抽调味，再撒一把葱花增色添香，一碗鲜美好喝的猪脚汤就做好啦！ 喜欢甜食的可以在煮好的猪脚汤里加红糖搅拌至融化，这样一碗甜丝丝的红糖猪脚汤就做好了，喝一口浑身都暖和和的。
吃不完的猪脚可以放进冰箱冷藏起来，想吃的时候拿出来加热一下味道更好哦。