荷包蚝好吃吗?
首先,我很认真的告诉你 生蚝真的很好吃! 我以前也不怎么吃生蚝的,觉得有点腥味,但是后来吃过一次之后就再也忘不掉那个味道了。 我是北方人,在青岛上学。
有一次和同学一起去吃海鲜,当时想的好像是什么都不吃就白来了,于是就要了两个生蚝,让服务员给烤一下。(我们那的生蚝好像都是煮着吃的)
刚烤出来的时候我闻了一下,嗯……确实有点腥味,但是我忍了,而且当时很饿也就没多想,直接蘸着酱油吃了,居然意外的很赞!!尤其是嘴里含着生蚝的时候,感觉海洋的鲜味就在口中爆开了,那种满足感真是回味无穷啊~~ 后来每次去吃小龙虾或者烧烤都会要点生蚝,有时实在不行就自己买点腌制的蒜蓉辣酱,把生蚝蒸熟了蘸着吃,那味道也是好的不得了。。。
后来毕业了工作,有一次和男朋友两个人去厦门,不知道吃什么好,想起上次来厦门旅游时吃的生蚝不错,于是就想着来吃一下。可是让我尴尬的是,我找了很多饭店都没有找到有生蚝的,要么就说已经不卖了,要么就说没有这道菜。。。。。。最后,终于找到了一家小海鲜馆子,老板告诉我们,只要等,就能吃到(原来生蚝是晚上才卖的)。
果然,一个小时以后,两个硕大的生蚝端上了桌,黑亮的壳中透着幽深的海水颜色,闪着点点银光,看着就很有食欲~ 我兴奋的拿起筷子,夹起一刺溜滑嫩的生蚝肉,送入嘴中,顿时,鲜咸的香气在唇齿间爆发开来,这种感觉真是太幸福了~~~~ 所以,朋友们,别再问我这个问题了,问就是好吃!!!