炒粉条怎么好吃吗？
1、准备食材 粉丝（粉条）一把，青红椒各一个，洋葱半个，姜葱蒜适量。
2、制作过程 第一步：把准备好的粉丝或者是粉条，放入温水中泡软，大约需要十分钟左右即可； 第二步：将切好的葱姜蒜和辣椒放入锅中爆香，可以适量的加入一些生抽或者老抽提鲜，我这里由于用的是新鲜的辣椒所以没有放； 第三步：接下来把处理好的胡萝卜和洋葱倒入锅中翻炒均匀; 第四步：在锅中加入适量的开水，开大火将汤水煮沸后，把泡软的粉条捞出来平铺在蔬菜上； 第五步：盖上盖子小火慢煮，大概三分钟后就可以啦！是不是很简单，这样做出来的粉条爽滑Q弹特别的好吃哦~
3、注意事项
①. 炒粉条的时候最好用文火，这样不容易粘锅；
②. 当看到粉条出现透明状并且变得松软的时候就说明已经熟了，可以在上面撒一点点辣椒粉或者花生粉更香醇；
③. 如果不喜欢太辣的可以选择不带籽的辣椒哦～