牛肉焖饼怎么做好吃？
这是在家做最好吃的牛肉饭了，有饭有菜，一碗就能吃得饱！ 食材很简单，就四样——米饭、鸡蛋、酱牛肉和黄豆芽。因为黄豆芽很容易熟，所以我先下锅炒，然后盛出来待用；而牛肉是之前炖好的，拿出来直接就可以用；大米饭是头天晚上蒸的，留到第二天正好软乎。
在炒黄豆芽的时候打入一个鸡蛋，这样会更香，而且颜色也会更好看一些~ 把鸡蛋黄豆芽炒好盛出，这时候锅底会有多余的油，把牛板筋和姜片放进去，小火煎出香味~ 然后加入两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+适量料酒，调成酱汁状，倒入刚刚炖好的牛肉，让每一块牛肉都裹上酱汁~ 大火把汤汁收一下，然后倒入米饭，拌均匀，使每粒米上都沾满酱汁~ 最后撒一把葱花，美味又营养的牛肉盖浇饭就完成啦！
是不是超级简单！我一个人都吃了一大碗呢，你们也赶快试试做吧～