薏仁和什么煮粥好吃？
你好！很高兴能回答这个问题，我是南方人，所以比较喜欢用薏米仁来煮汤，我一般是拿它来煮鸡汤或者鱼汤、排骨汤什么的，味道都很不错呢~ 除了煮粥，用薏米仁来煮糖水也是不错的选择哦~我最喜欢的就是祛湿消肿的西米薏米露了，夏天的时候一碗下肚，神清气爽，仿佛体内多余的湿气都跑光了，整个人都会变得更轻盈有活力一些哦~~ 做西米薏米露其实也挺简单的，先把食材给准备好，西米、薏米仁和白糖（可根据个人喜好适当添加）。然后往锅中倒入适量的水，大火烧开之后把西米放进去熬煮至透明状，这时就可以把准备好的薏米仁和冰糖放进锅中一起熬煮至软烂后关火放凉了就可以饮用了。 西米薏米露做好的样子就是这样的，是不是很有食欲呀～喝起来清香回甘，祛湿效果也不错，推荐哦~~~
另外，用薏米仁来煲粥也是很香的，就拿我最近很喜欢的八宝粥来说吧，准备燕麦、荞麦、玉米渣、薏米仁、芡实以及少量的绿茶和红茶，放到锅中慢慢熬煮，等米粒开花、料汁浓稠就好了，吃之前可以适当放点糖调味。 我一般都是晚上把食材洗干净放进去，然后设置成预约煲粥的模式，这样第二天一早就能吃到热乎乎的香甜粥品了，很方便。 以上只是简单分享了两种用薏米仁做的美食，希望你会喜欢~~~