鸡蛋辣椒酱怎么做好吃？

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1.将鸡蛋打入碗中，加入盐、白酒和凉开水搅打至起沫； 2.辣豆瓣酱炒出香味，小火慢慢熬出红油且汤汁变浓稠时，倒入鸡蛋液拌匀，使其裹上酱汁即可。

小贴士： 用凉开水搅拌蛋液可以使做出来的鸡蛋更嫩一些哦~

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