什么麻油好吃？
芝麻香油，是平时最常吃的了~ 超市里面卖的普通芝麻香油一般是由白芝麻或者黑芝麻做成的，它们做出来的香油香味上会有一些区别的，不过味道都不错哦！ 还有很多人喜欢吃麻油，但是不太了解它的由来和特点，其实芝麻在制作成香油的过程中发生了美拉德反应，产生了一系列的小分子芳香物质，这些香气十分诱人，所以炒熟的芝麻香味更好！ 除了用来拌菜、凉拌等吃法外，它还被用作火锅的底料中，增香提味的效果特别好；也可以用来烹饪菜肴，比如凉拌菜的调料汁中就少不了香油的身影~~ 除了日常炒菜之外，一些糕点中也会添加芝麻油。因为芝麻油的挥发性比较强，所以比较适合搭配一些味道比较淡的食品一起吃哦！
除了芝麻香油以外，芝麻油家族中的芝麻调和油也是日常生活中一种常见的植物油，这种油由芝麻油和其他油脂按照一定的比例调配而成的。相比于纯芝麻油来说，调合油的使用更加灵活，可以适用于多种场合。而且调和油的营养价值也比较好，因为它加入了其他不同油脂成分，所以在口感上也比普通的芝麻油要好很多呢！ 现在市面上的食用油种类那么多，大家挑起来都眼花缭乱了吧？我这里推荐几个我觉得还不错的品牌给大家吧～ 1.金龙鱼 金龙鱼是中国粮油行业的知名品牌之一，旗下的产品口碑一直很好，其中就包括这款芝麻调和油啦！这款调和油采用芝麻为主原料，再加入大豆和小麦胚芽等多种食材精心混合而成。
2.鲁花 鲁花作为国内最大的压榨花生油生产企业之一，其生产的花生油品质一直备受消费者认可与青睐哦！这款鲁花的芝麻调和油同样以芝麻为主要原料，搭配上玉米胚芽油、葵花籽油等其他几种优质原材调制而成。
3.福临门 这个牌子的东西不错，我家用的比较多的是这个牌子做的花生油，家里老人说花生有营养，而且福临门的油很正宗。后来我又入手了他们家的芝麻油，感觉也挺不错的呢！ 我觉得买调和油的时候，还是要选大品牌的产品比较好一点吧~毕竟现在市场上的调和油鱼龙混杂，如果买到了差的调和油的话，食用起来也会对人体造成很大的危害呀~而且好的调和油用起来心里也踏实嘛~~~ 你们觉得呢？