红豆怎么弄好吃？
首先，推荐我最最爱的做法～红糖蒸豆粉！ 需要准备的材料很简单~红豆、白砂糖或者红糖、淀粉（可选） 第一步，将红小豆浸泡一个晚上； 第二步，把泡好的红小豆放在锅里，加入清水，大火煮开，小火焖煮一个小时左右； 第三步，往里面加入适量红糖或者白砂糖，喜欢甜一点的可以多加一点糖哦～我大概会放一汤匙左右的砂糖，看个人口味决定啦～然后继续小火煮啊煮啊…等到水分收干，就大功告成啦！ 做好的红糖蒸豆粉凉着也很好吃哦～早上一碗下肚，元气满满～
其次，推荐我妈妈做的蜜汁红豆沙！也是我心中的白月光之一～ 做法比蒸豆粉稍微麻烦一点点，但是很好吃！ 准备食材：红豆、白糖、淀粉 这道甜品的主要原料是红豆和白糖，由于要成豆沙馅儿，所以不能像做红糖蒸豆粉那样直接把糖溶解在里面。 首先，将红豆浸泡一个晚上，第二天滤干水放入锅中，加水熬煮至软烂，加入白糖调味，再用淀粉勾芡即可～ 自己做真的好简单～ 舀一勺红豆沙塞进嘴里，软糯绵密，唇齿留香～
最后，分享一个奇葩的吃法～炒豆子 因为我家对面就是菜市场，有一天早晨我路过的时候看到有卖早菜的阿姨在卖新鲜的毛豆，突发奇想，就把它们买回来打算做成零食，于是就有了这道炒豆子～
需要食材：鲜毛豆、辣椒干、八角、桂皮、香叶 用油爆香香料，加入洗净的毛豆，中火爆香，加入生抽、老抽、冰糖、盐调味就好了～ 我觉得这道菜的口感有点像虾米，味道很不错呢～