甜不辣做什么好吃?
2014年做的这顿饭,至今让我念念不忘。 那天的采购清单上明明写着“甜不辣”,然而回到厨房却发现只剩下一个空箱子,连个影子都没找到……惊慌失措的我连忙打开百度搜“甜不辣失踪案”,结果出来一条条的都是“XXX偷吃甜不辣案”!!原来家里进了贼,把冰箱里的东西掏了个底儿掉! 我和男友一起找呀找呀,终于在卧室的一个角落里找到了半盒被啃了一口的甜不辣。
我气坏了,正要把它们扔进垃圾桶时,灵光一现想到可以做糖醋排骨啊!以前看《神探夏洛克》里有一集就是糖醋排骨骗过了毒犯,现在我也要靠它来制服窃贼!于是赶紧烧水、下冰糖、倒醋、放酱油,按着食谱一步一步地操作起来。 十分钟后,两枚琥珀色的炸弹出现在餐桌上,我满怀期待地打开盖子——嗯?怎么只有两块骨头带着一点肉,剩下的全是硬邦邦的骨头?! 失望至极的我拿起一块骨头勉强塞进嘴里,原本以为会很难啃,没想到肉质居然很嫩而且很有韧性,酸甜的味道也很合我的口味~ 吃了这块骨头后,所有的遗憾和委屈顿时都抛到九霄云外了(可惜当时没有拍照)。
后来每次家里买回新鲜菠萝,我就会用同样的方法做一碗菠萝酥。男友嫌麻烦总不吃,但我发现只要他不吃我就吃得干干净净。直到后来他习惯了每餐都有我的“甜不辣”才不再独食。 现在我已经学会了做更多更复杂的甜品,但如果只让选一道的话,我还是会毫不犹豫地选择这道“糖醋排骨”!