用烤箱烤什么好吃?

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烤箱可以用来烘焙,也可以用来加热食物,做法多样。 用烤箱可以做许多美味的食物,今天就来分享10道用烤箱做的美食,赶快学起来吧! 烤箱版烤五花肉 五花肉用啤酒和生抽腌制一夜,烤盘铺上油纸,把五花肉放进去,送入烤箱上下火200度烘烤30分钟左右。 烤箱版烤虾干 鲜虾洗净,去掉虾头、虾线和壳,铺在烤盘上,均匀洒上盐、胡椒粉和孜然粉,送进烤箱上下火85度烘干3小时左右。 烤箱版烤羊排 羊排加入胡椒粉、孜然粉、辣椒面和葱姜腌制过夜;烤盘铺上锡纸,把羊排摆在上面,送入烤箱上下火190度烘烤40分钟。 烤箱版烤鸡翅 中翅划几刀,加入盐、白糖、胡椒粉、生抽、老抽和料酒腌渍入味;鸡翅夹出沥干水分摆入烤盘,送入烤箱上下火200度烤20分钟左右。 烤箱版烤馒头片 馒头切块摆入烤盘,表面均匀抹上黄油,送进烤箱烘烤至金黄酥脆,取出撒葱花和白砂糖吃。

烤箱版烤花生米 生花生米用清水浸泡后沥干水分,烤箱预热上火160度下火120度烤40分钟即可。 烤箱版烤酸奶 碗底垫一层保鲜膜,倒入酸奶,盖上盖子,放入烤箱发酵40分钟左右。

烤箱版烤花生糯米藕 生藕去皮,冲洗干净切成薄片;糯米提前浸泡一夜备用;碗里铺上一层白砂糖再放上藕片,最上面覆上保鲜膜,进烤箱发酵一个小时。 烤箱版烤韭菜鸡蛋盒子 饺子皮擀薄,抹上食用油,两头卷起,中间压一下。

锅烧热放油,下入盒子煎至两面金黄即可。 烤箱版烤玉米汁 甜玉米剥粒,放入锅中,加清水煮沸腾后再盖上锅盖,小火焖煮至浓稠。 烤箱版烤牛奶布丁 鸡蛋打入碗中,加入白糖、牛奶搅匀;烤碗抹上黄油,把混合液倒进去,撒上巧克力碎,送烤箱170度烤30分钟左右。

烤箱版烤香蕉麦片粥 香蕉切片铺在碗底,浇上牛奶,撒上燕麦片和冰糖,放进微波炉高火叮5-6分钟。

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在没有烤箱之前就喜欢上了吃西式甜点,尤其是有浓郁黄油香味的曲奇,那酥脆口感和浓浓奶香简直是无法抗拒!后来买了烤箱,自学做点心,做的最多的还是曲奇。之前分享过很多款曲奇,每次都会收到很多朋友的好评,很是欣慰,谢谢大家!

之前做曲奇我一般用的是有齿的裱花嘴,因为模具是心形的,心形的裱花嘴很少见。今天这款曲奇的模具就是大号五齿花,做出来的曲奇外形漂亮,奶香浓郁,酥脆易碎。为了增加口感,我还加了少量的杏仁片。如果不喜欢杏仁片,加蔓越莓干或者椰蓉也是不错的选择。做法非常简单,新手也能轻松做出漂亮的曲奇,喜欢就跟我做吧!

杏仁奶酥曲奇

所需食材:低筋面粉125克 黄油110克 细砂糖25克 糖粉25克 巧克力豆25克 杏仁片25克

烘焙:烤箱中层,上下火165度,15分钟左右

制作过程:

1、黄油室温软化至可以轻松按出指印,加糖粉,用刮刀按压混合。

2、再加细砂糖,继续用刮刀按压。

3、用电动打蛋器,将黄油搅打至体积微微膨松,颜色略微发白的状态。

4、分次加入牛奶,每次都要搅拌到牛奶与黄油完全融合再加下一次的牛奶。

5、筛入低筋面粉。

6、用刮刀以按压的方式拌匀。

7、加入巧克力豆和杏仁片。

8、拌匀。

9、将面糊装入有五齿裱花嘴的裱花袋中,在硅胶垫上挤出曲奇形状。

10、烤箱预热好,放入曲奇烘烤15分钟左右。

1、牛奶不要一次性加进去,以免面糊过于稀薄,挤出的花纹容易化开。

2、烤箱温度依各人烤箱实际情况调整。

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