海参饺子放什么好吃？
2019年，我第一次吃到纯水发的海参做的水饺。 当时朋友发来信息，说“尝尝我家新包的饺子”，还发来了清汤寡水的照片——这可不常见，因为一般他发来的图片都是很丰盛的。 但是这一次，就简简单单的饺子上桌了。 看着灰朴朴的饺子皮和黑溜溜的海参馅，实在提不起胃口啊！ 难道这就已经过了一年了么，这一年里，我没少吃水饺呀，怎么也没能习惯这个味道呢…… 我一边这样想着，一边拿起一个水饺，放在盘子里，准备送到嘴里。 可就在这时，意想不到的事情发生了。 这破水饺，竟然在自己嘴里爆炸了！ 海参特有的鲜味直接冲击了我的味蕾，让我忍不住赞叹“哇哦~原来这是海参的味道啊～太好吃了吧！” 这个小小的水发海参，怎么会有如此大的魅力呢～ 于是，我一口气干了三碗（其实不止）。
从此后，每逢朋友来家里做客，必留一手“水煮三结义”——两只清水煮熟的虾，两只清水煮过的海参，再配两个蘸料，完美！ 后来因为疫情，我们被封闭在家，朋友送来一大箱特产。其中就有很多袋这种水煮三结义。 从此后，家中餐桌上出现了这样的景象：一人端着一碗面，一边吹着气一边吃，边吃边赞“嗯～真是不错诶～” 当然，最后这碗面是没有人吃的。
后来，我们又研究出了海参鸡蛋羹、火腿拌黄瓜、凉拌海蜇头等菜肴，以及海参小米粥、鸡汤馄饨等粥品。 总之是在不同的场景下，与这小小一粒海参会邂逅无数次。 但最让我难忘的，还是那个清汤寡水的水饺。