麻辣烫怎么泡才好吃?
首先,我们要知道,一碗好吃的泡面要具备哪些条件呢? 面饼要够劲道! 汤头要够浓郁! 青菜一定要新鲜! 肉要足够多! 一碗好的泡面,我们可以通过自己的添加来改善它不足的地方。
比如泡面的面饼若是不太好熟,我们在冲泡的时候可以再加上一个鸡蛋一起煮,这样不仅可以增加营养,还可以让面饼更加软嫩可口; 如果是购买的现成的调料包,我们可以往里面加入一些醋或者生抽,不仅可以提香,还能让汤汁变得更加浓稠有滋味; 对于不喜欢吃蔬菜的人来说,可以在碗里先放入蔬菜,再放入泡好的面条,最后浇上汤汁,盖上盖子焖两分钟,让蔬菜和面条都可以充分吸收汤汁的味道; 如果喜欢辣口感的,还可以再准备一份辣椒油和芝麻,这样泡出的面条会更诱人食欲。 而麻辣烫呢,其实就和方便面一样,我们只需要把食材换成新鲜的就好啦~ 麻辣烫的底料一般都会有牛油、豆瓣酱等成分,所以做出来的汤汁红亮透亮,看起来就很有食欲。
在加上各种新鲜的食材,一碗热气腾腾的麻辣烫就做好了。 你以为这就结束了? 太天真! 作为在美食方面从不“安分守己”的人,我还要教你如何在不吃米饭的情况下,将这碗麻辣烫吃得饱饱的! 那就是——夹着吃! 用筷子夹起一块面饼放进嘴里慢慢咀嚼,随后再夹起一根油条,撕成小块儿蘸着汤汁吃,最后再用筷子把剩下的面条搅散,送进嘴里。 这过程是不是特别像吃饺子?不过这是麻辣烫的吃法也没错了。 当然,你也可以直接将所有食材搅匀了一起吃,味道也是棒棒哒~~ 如果在你吃完这些食材之后,你仍然觉得饿的话,不妨再喝一杯酸奶,或是一个苹果,这样就能很饱满地结束这一餐了。