白糖馅怎么做好吃？
2、把面粉放在大碗里，慢慢加入冷水（边倒水边搅拌），搅成絮状后，下手揉成面团； 3、盖上盖子或者保鲜膜，饧面15-20分钟；
4、把白砂糖放入锅内，倒入少许水，小火加热，不停搅拌至白糖全部融化，关火冷却待用；
5、案板上撒上面粉，把面团放上去擀开，尽量擀薄一些 6、把糖水均匀地涂抹在面皮上（不要直接倒在面上哦，会很难清洗的）；
7、从一端开始卷起，卷得紧实一些，然后把收口处捏紧；
8、用刀切成适当大小的块，就可以蒸了。 我在切的过程中，发现糖的分量实在太少，就把之前剩下的几颗鸡蛋和黄倒在碗里拌了一下，让每颗馒头都能沾上鸡蛋液，这样煎出来会更香~~
锅中热油，把馒头胚放进锅里，小火煎至两面金黄就OK啦！ 蘸着辣椒酱吃味道更好哈~