偶怎么烧好吃?

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偶是吃货,所以被邀请到这个问题简直不能更激动!! 首先,说说偶喜欢吃什么。其实说起来也没多少,就那几样——土豆、茄子、黄瓜(当然其他蔬菜也可以吃啦,但这几类是我最爱的)。

接下来,重点来了!!!怎么吃更好吃呢? 我总结了一下我的经验。

第一,选料要“鲜”。我不太爱吃隔夜的饭菜,特别是蔬菜。我一般买少量蔬菜,一顿吃完。所以,如果买回青菜,最好当天就吃,最多第二天吃。 当然这个“鲜”不仅指菜要买新鲜的,而且做饭也要讲究火候。比如做黄瓜,最好用大火快炒;而炖茄子,最好的火候就是文火慢慢炖,这样能保证茄子软糯入味。

第二,调料不能放多。有的人做菜喜欢放各种调料,味道太重了反而会掩盖食材本身的味道。所以我做菜比较清淡,调料只放盐、酱油、豆瓣酱等。 (๑•̀ㅂ•́)

第三,荤素搭配。每餐有荤有素营养才能均衡哦~建议不要吃过于油腻的食物和油炸食品。

第四,饮食要规律。早上一定要吃早餐啊!!!三餐时间也应该尽量固定。我一般是早餐和午餐吃得比较多,晚餐相对来说吃的比较少。

最后,祝题主越长越可爱,越来越瘦~

丘若菡丘若菡优质答主

偶的烧法也是比较多的,接下来为你介绍几款吧1.凉拌藕片 主料:藕、凉拌醋、盐、青红椒。 做法:青红椒洗净去籽,放在水里煮到颜色变深时捞出过凉水。青红椒切丝,藕去皮洗净切片,放入沸水氽煮一分钟捞出过凉水。和青红椒放在容器内,加入凉拌醋两大匙,入冰箱冷藏半小时后食用。

2。木耳肉片炒藕 原料:猪瘦肉60-80克,藕250克,木耳15克。葱花、姜末、蒜末、绍酒、酱油、鸡精、盐、淀粉、植物油各适量。

制作:木耳用温水发透洗净,撕成小块;藕洗净去皮后切成片。猪肉洗净,切成薄片,盛入碗内,加盐、鸡精和适量的水淀粉搅匀。炒锅注油烧热,下入肉片炒散,再加入葱花、姜末、蒜末翻炒几下。加入绍酒、酱油炒匀,放入木耳、藕,继续炒至藕透熟,最后调入鸡精,淋入水淀粉勾芡,出锅即可。

功效:藕片能生津止渴、清热凉血,木耳补血,二者合炒,是一道较好的夏季滋补菜肴。

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