扬州早餐哪家好吃？
要说早茶，那肯定是淮扬菜系中的“四头八尾”（猪头肉、猪蹄、猪尾巴、烤肠）和千层油糕、豆腐脑最好吃。 要说最正宗的，要数柳湘莲包子铺了。在杨寿街上，只有早上才卖，老板是个瘦瘦小小的年轻人，脸黑黑的，眼睛亮亮的，很精明的样子，他卖的包子馅是咸口的，喜欢咸味的可以来尝试一下，不过买的人很多，要早点去，晚了就买不到了。
还有一家叫三哥锅贴的，在淮海西路那边，锅贴很好吃，皮脆脆的。 再说菜包，要数乔家桥的蒋家菜馆味道最佳，其他的都一般般，不过蒋家菜馆价格很不友好，一个菜包5块钱…… 在广陵路有家张家园水饺，20元/斤，挺大的，馅儿也很好吃。 其他比较著名的还有狮子楼、冶春园等，都不错。