地黄怎么好吃？
1，直接吃。晒的半干的时候，一口一个，酸酸甜甜。 2，打豆浆。我喝过最有营养的饮料就是生地豆浆。补血补肾，对高血压也有很好的功效。 3，打粉冲服。可以当茶饮。清热降火、消炎解毒，尤其适合夏天饮用。也可以加冰糖一起冲泡。
4，熬汤。和排骨啊，鸡啊，或者什么肉类熬成滋补汤，很下火的哦～ 5，蒸蛋。这个超简单的吧！就和蒸水蛋一样，不过里面可以打两个鸡蛋，加糖，加点凉开水，打成糊状，上锅蒸熟。有喜欢口感粗糙一点的话，可以稍微搅烂一点蛋黄，反正我喜欢细腻一点的，所以会把蛋黄碾碎一点再加入锅中。
6，油炸。这个好有意思，我还没试过呢！就是把切块的生地，用油炸熟，然后蘸着白糖吃。有没有人试过的？效果怎么样啊？ 我一般都用来泡水或者是煲汤，没想过做其他的佳肴。。。 除了生吃之外，最方便又最简单的做法应该是打汁了。可以打成果汁，也可以打豆浆，随你喜好。如果是打果汁的话，可以把切好的水果跟生地一起放进榨汁机里搅呀搅，就可以喝到味道甜美的生地果汁啦。要是打豆浆的话就简单多了，泡一晚上，第二天拿豆浆机打成浆就可以了。