有哪些好吃的流食?
鸡蛋布丁 食材准备:2个鸡蛋、50g细砂糖、50ml牛奶、60g淡奶油、25g椰浆粉、少许香草精(可选)。 步骤: 1. 鸡蛋打散,加入糖和香草精,搅拌均匀; 2. 依次加入牛奶、淡奶油和椰浆粉,搅拌至均匀; 3. 小火加热,边煮边搅,直到完全混合,开始变得浓稠,关火冷却备用。
紫薯燕麦粥 食材准备:紫薯两个、燕麦适量、大米适量。 步骤: 1. 大米淘净后浸泡半小时左右,紫薯削皮切小块; 2. 锅中水烧开,倒入所有材料,大火煮开,转小火慢慢熬煮成浓稠的粥。可根据个人口味适当添加冰糖或白糖。
花生小米粥 食材准备:生花生米一小碗、去皮小米三把。 步骤: 1. 花生米用清水冲洗干净,沥干水分; 2. 小火炒熟或者微波炉高火三分钟,盛出晾凉; 3. 小米洗干净,放入锅中,加入适量清水,大火烧开后改小火慢慢熬煮。 4. 等到小米开花,加入炒熟的花生米,搅匀了继续煮至粘稠即可。 如果有电饭煲的话也可以用电饭煲来做,很方便。
鸡蛋沙拉 食材准备:煮熟的鸡蛋一个,草莓(或其他水果)两个,酸奶两勺。 步骤: 1. 将草莓洗净,切成块,与酸奶拌在一起; 2. 将鸡蛋去掉蛋清,留下蛋黄部分,用勺子碾碎; 3. 将酸奶拌好的草莓夹在中间,撒上磨碎的蛋黄,即可食用。 我自己比较喜欢做双蛋黄酥吃,也很受欢迎呢~ 食材准备:中筋面粉50g、黄油25g、白砂糖5g、蛋黄一个、蛋白一个、杏仁片25g、小苏打1g。 步骤: 1. 黄油软化以后加入白砂糖打发,然后分两次加入蛋黄液,搅打均匀; 2. 鸡蛋清中加入小苏打,用打蛋器搅打出泡沫状; 3. 面粉过筛加入其中,拌匀后揉成面团; 4. 擀成薄片,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏半个小时; 5. 取一片饼干压模,刻出形状,在表面刷上蛋黄液,中间戳洞,撒上杏仁片; 6. 烤箱预热,上下火180℃,中层,烤15分钟左右,注意观察颜色变化哦!