花糙米怎么做好吃?

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推荐一道做法,虾皮紫菜蛋汤,很清淡,很适合夏天喝。 准备食材:小鲜侣、食盐、葱花、香菜、虾皮、紫菜适量。 【具体步骤】

1.首先把紫菜撕成细条,然后把虾皮和紫菜都倒进锅内,开大火炒出鲜味。

2.接着加入清水或者高汤,小火慢煮,然后加入小鲜侣调料和食盐调匀,撒上葱花和香菜就可以出锅了。这道美味又养生的汤就做好啦~ 小鲜侣可以调节汤汁的咸淡,让味道更加醇厚,更好喝!

Tips: 除了做汤,花菜还可以用来做炸鸡排,香煎藕盒,素烧茄子等等,花样很多哦~ 不过要注意的是,因为花菜比较硬而且水分少,烹制时间不宜过短,否则容易夹生。

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花糙米的吃法有很多种,可做成粥、八宝饭、营养馒头、营养面包等,蒸煮时锅内水份可酌情添加,比普通大米略多一点。另外,煮之前浸泡一段时间味道更好。

做法一

原料:

糙米,大米,红枣,莲子,枸杞,花生,冰糖。

做法:

1、除冰糖以外的材料洗净,和水(按个人喜好决定水多少)一起入电饭锅煮烂即可;

2、也可以在上锅蒸的时候放入冰糖一起蒸,甜度会更均匀。这个根据个人喜好来定。

做法二

原料:

花稻米100g、水600cc、干贝100g、香菇10朵、栗子200g。

调味料:

盐1茶匙、糖1/2茶匙、米酒2茶匙。

做法:

1)干贝泡水20分钟加水200cc蒸熟撕成丝(干贝的水量也可以全加在花稻米里一起煮)。

2)香菇泡软切丝,栗子蒸熟剥壳去衣。

3)花稻米洗净加水用电锅煮30分钟。

4)将撕好的干贝丝、香菇丝与栗子加入煮好的花稻米中再煮10分钟,加入所有调味料拌匀即可。

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