海带排骨汤都放什么？
海带排骨汤都放什么？这是大家都比较关心的，现在就为大家解答以及根据解答详细的为大家介绍一些关于海带排骨汤的的熬制方法，保证让您看的懂，用的上。海带排骨汤的用料：猪排骨250克，海带250克，红枣5个。海带排骨汤的做法：1.猪排骨洗净，斩件；2.海带泡发，洗净，切丝；3.红枣去核，切丝；4.再将材料全部放入煲内，加水适量，煲2小时即可。
海带排骨汤放什么材料：
【功效】滋润养颜，生肌益寿。
【主治】佝偻病，软骨病，颈淋巴结核，皮肤病，血管硬化，高血压，动脉硬化，便秘，腰痛，痔疮，便血，高血压，动脉硬化。
【处方】海带300克（洗净切段），猪排骨250克，熟猪油50克，精盐10克，味精1克，胡椒粉0.5克。
【来源】民间药膳方。
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【做法】猪排骨洗净，斩件；海带泡发，洗净，切丝；红枣去核，切丝；再放入沸水锅中焯一下，捞出备用；锅中倒入清水，置于旺火上，放入排骨烫熟，捞出，洗净；将排骨、海带、红枣丝放入砂锅，加适量清水，置旺火上煮沸，改用小火炖煮至熟烂，加精盐、味精、胡椒粉调味即可食用。
烹饪秘籍：海带要先用水泡3个小时左右，煮之前要把海带揉一阵，这样吃起来Q，如果不怕筋道的话，可以煮之前剪短（约3—5厘米），打一个结再熬煮。不喜欢海带清淡口味的，可加点辣椒，味道更刺激。
怎样让汤变得奶白：
要在锅里放入足量的水，加热至沸腾以后，用汆烫过的清水将猪肉冲洗干净。想要汤色雪白，就要将猪骨和其他调料先行汆烫，而且汆烫过猪肉的汆烫水，不要倒掉，放入其他的调味料，烧开以后，关火，让汤汁浮着油膜和泡沫。
怎么去除海带的腥味：
1、将海带洗净用水泡4小时左右（中间换水两三次），将海带捞出，烧开一锅水，将海带焯一下，然后迅速放到冷水中投凉。（记住，不管海带怎么烹饪，最后一定记得放在冷水中投凉）。
2、做海带汤时可加适量豆腐。
3、另加入适量的黄酒可以有效地消散泡沫。
4、加少量的食醋，口感更好。
5、加鸡精，提味。
6、加入海带中的粘液，增鲜。