红薯烧什么好吃？
最近很火的“芋圆烧仙草”里可以加入紫薯、红薯，是不是很好奇这是怎么做的呢 接下来我就分享一下做法哦～
食材准备：小红薯2个（大概300g）、紫薯一个(500g左右)、仙草粉30g、牛奶/椰浆适量、糖40g 首先将紫薯和红著去皮后洗净切成薄片，再上锅蒸熟，尽量把紫薯碾碎(容易消化) 接着在锅里倒入适量的清水，加入仙草粉和糖拌匀，煮至沸腾关火，放入已蒸好的紫薯泥和红薯泥搅拌均匀，待凉后入冰箱冷藏一个小时左右进行凝固 最后根据自己的喜好加入适量牛奶或椰浆搅拌即可食用啦（加了奶香味会更香醇浓郁些）
是不是很简单呢～快来试一下吧！
红薯和排骨一起炖，或者是和五花肉一起炖都是非常不错的。有红烧的方式，也有用砂锅小火慢炖的方式，都是非常入味而且好做又可口的美味。如果喜欢吃素食的话，也可以考虑一下红薯和玉米一起炖，吃起来也是香香甜甜的，特别有满足感。
除了炖菜的方式，还可以做红薯饼、红薯窝头等等，也是非常不错的呢！
其实不管怎么做，都是要将红薯充分加热熟透了再吃，否则生吃的话既不好消化，而且储存在里面的细菌和寄生虫卵也不容易被杀死。另外患有胃酸过多，消化功能不佳的人，也不建议一次吃得太多，免得加重胃肠负担。
