家常秋葵怎么吃好吃？
作为一个土生土长的山东人，对我来讲，最下饭的菜就是蒜泥拌秋葵了 首先准备一把秋葵，切成两厘米左右的小段，蒜三两瓣，用刀拍碎。 再切点葱花和姜末，越细越好 在碗里倒入生抽、醋和白糖，比例大概是：3：2：1，搅拌至白糖融化，调成糖醋汁待用。
锅烧热油，放入蒜末爆香，然后倒入调好的糖醋汁，熬出香味后关火待用。 有兴趣的可以再切点辣椒丝，或者小米椒圈，等会一起放进去拌，更提味儿！ 最后把切好的秋葵倒进去，加入炒香的花生米，再来一把熟的白芝麻拌匀就好了。
简单吧？快试试吧~ 用这个方法做的拌菜，秋葵脆嫩，口味酸甜，还有淡淡的蒜香味儿……一口咬下去，哇塞，那滋味儿，简直了！保准你吃得停不下来！ 我平时比较喜欢做酱炒蛤蜊、葱爆羊肉、油焖大虾之类的。