榨菜包怎么做好吃？
先上个图，证明不是瞎编的
材料很简单 包子面粉 开水 冷水 鸡蛋 一个（可选） 葱花 榨菜 一盒
1.做包子发面最讲究水温 这个做过多次了 切记不能用温度太高的水 会烫伤和面机(我上次就被烫伤了) 用常温水就可以 我一般在蒸锅上加热 保持温度
2.面团和好后盖上盖子或湿布醒发 最好能醒8-9个小时左右 你想啊 如果没发酵成功就做了那多麻烦 而且味道也不怎么样是吧 所以一定要醒够时间
3.在发面的过程中我们可以准备馅料 把榨菜切成丁 放少许葱花 和泡椒(可放可不放)一起拌匀备用 这里可以打个鸡蛋进去搅匀了再拌 这样会更香一点
4.面团醒好后拿出来揉一揉 再分成若干剂子 擀成中间厚四周薄的圆皮 然后像包包子一样包起 捏紧收口 不让馅漏出来 然后再用擀面杖轻轻压扁一些 （如果一次做得多可以冷冻起来 在想吃的时候取出蒸一下就可以了）
5.蒸锅里放水 蒸架上刷一层油防粘 用大火蒸10分钟左右 注意观察 因为我的蒸锅比较大 所以时间比较长 你们用一般的蒸锅应该会短些
6.最后出锅啦~~~~~ 是不是很简单呢 小贴士： 其实这个包子很好吃的 但因为我是自己做的嘛 所以比较健康 一般我都是蘸着腐乳汁吃的 而腐乳正好我有 但是家里小朋友不吃 所以每次都是我吃。。。。