蛋黄鲜肉馄饨好吃吗？
我是在《风味人间》中了解到蛋黄馄饨的，节目中主厨王勇老师把黄澄澄的流心蛋黄包裹在薄皮里面，制成金黄色的圆形小饼，再轻轻咬破，香甜软糯的口感和酥脆的外皮让人印象深刻。看了节目后我便在家尝试制作，但总是不成功，不是流心过多就是外皮不脆，一直未能如愿。后来偶然一次机会去杭州游玩，在西湖旁边的一家老字号饭馆里终于吃到了心心念念的蛋黄馄饨，心中欢喜不已。
这家店的店面不大，装潢也十分普通，但在当地却小有名气，很多人都是冲着它来的。我们来到的时候店里已经坐满了人，点完餐之后发现需要等上很长的时间，好在味道值得等待。 店里的蛋黄馄饨分大小两个份，价格分别是25元和35元，我们点是最大的那一款。刚吃到嘴里时并没有感觉到特别的惊喜，感觉和平时吃的馄饨没有太大的区别，依然是薄皮包裹鲜嫩的馅料，只是多了一缕咸香的蛋黄味罢了。但是越到后面味道越浓烈，当唇齿间溢满鲜美的汤汁时，不禁感叹果然名不虚传。
除了蛋黄馄饨外，这家店还提供鲜肉馄饨、香菇菜馄饨以及生煎包和小笼包，价格都很实惠，如果来晚了可能还要排很长的队呢！ 离开杭州前，我在附近的超市买了些酱鸭和酱菜，让店家用塑料袋给我密封装好，带到车上慢慢品尝。不得不说，这一趟真是值了！