板鸭焖什么好吃？
我小时候，农村还没有通天然气，做饭用的都是柴火灶，冬天是最烦的时候，因为要灌一冬天的柴火（我们那里把砍的树锯成一段段的叫做“柴火”）。不过现在农村通了天然气，就用不着柴火灶了，也就看不到有人在街上烧柴火，闻不到那味道了。但我觉得用煤球炉子做饭是非常糟糕的事情——又脏又呛人。 后来到了上大学时期，我们宿舍有人是四川人，有一天他带了好多花椒和青辣椒来，说可以做菜啊！于是我和另外两个同学就尝试着做了水煮肉片，把切好的肉片在开水里煮一下然后调拌着吃，那个辣椒真的很辣很辣，但是吃完一碗还想再吃。哈哈，记忆里最好吃的饭菜之一吧。
再说一个关于麻辣的回忆，大学时还有一个同学是东北人，他带来一大袋子的豆干，他说东北有个酱豆腐特别好吃，用豆腐泡和辣椒一起炖非常下饭。我们按照他的方法做，果然很好吃，后来我们每个星期都做一次，当做下一个星期的口粮。 毕业后工作，我在苏州，离家乡很远。有一次回去，我妈告诉我村里有个人从自家院子里摘了些柿子给我送来，说我很爱吃这种柿子。还说我小时候喜欢吃腌的咸菜、豆腐乳等，每年都要弄一些让我带在身边。
还有一次我去上海玩，在上海火车站附近看到有卖锅贴的，想买点带回去做为礼物。可是买到手才发现太大了，一口就吃完了。于是就进了一家理发店，对理发师说我想吃锅贴但又吃不了多少，能不能帮我把剩下的锅贴煮熟？理发了半天头发后，终于得到了一碗热腾腾的锅贴，嘿嘿，真是感动得不要不要的。 说起这个理发的故事还有后续……后来回到工作单位，我的同事居然也是来自同一个地方，而且竟然就是给 我理发的那个小伙子，他说他听到我说要吃锅贴就一直惦记着，所以得知我要来这个城市便抢先一步买了材料给我做好，真是个热心肠的人哦~