泡李子好吃吗？
我吃过最好的泡李是用湖南沅江所产的新鲜青梅泡的 这种梅子酸甜可口，很特别。用来做糖梅、话梅和酸梅汤都非常好（做酸梅汤的梅是带核的） 用这种梅子和云南的玫瑰花一起泡的酒，喝起来味道非常特别，应该是有助消化的功效吧！每次喝两小杯，胃里会感觉热热的，很舒服 不信你们就吃不到这么棒的泡李，毕竟我可是为了这个李花了大价钱呢~~
我是湖南人，我在湖南见到的水果店有卖新鲜李子的，而且都是刚采摘下来的，非常新鲜。5块钱一斤，不是很贵。 我就买了些回来准备做泡李。 首先把买回来的李子用盐清洗表面（因为表面会有农药残留和虫子等）然后晾干备用（千万不要用水冲呀，真的会坏掉的！） 接下来就是制作环节了~我做的泡李有两种，一种是普通的糖渍话梅李，另一种是烟熏话梅李。
做法如下： 两种话梅李都做好了，是不是很简单？现在就可以开始喝了哟~
注意：做好的话梅李可以放在冰箱里保存，但是切记不要浸泡在水中或者饮料中，这样会影响到它的质量。 因为我是拿话梅李当零食吃的嘛，所以买的比较多，后来给我妈和我外婆也分别送了点，她们吃过后也是赞不绝口，一直问我要多做点给她吃。 你也可以试试这样做哦~ 自己做的比外面卖的添加剂多的零食更卫生和健康呢！