榆钱窝窝好吃吗?

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我是吃榆钱的,小时候家里穷,没什么吃的,记得每年四五月份的时候,正是家里苦日子刚刚过去,快要摆脱贫困的日子,母亲就用刚刚成熟的榆钱给我做榆钱馍馍吃(就是我们那里叫的榆钱窝窝) 那时候没有冰箱,为了防止变质,母亲就把和好的面擀成薄薄的饺子皮一样,然后做成一个个小圆饼,放在锅里蒸熟,味道香极了,至今让我难以忘怀,后来长大了,出去求学、工作,就很少再吃到了,所以每次回来都会买上一些,自己做给孩子们吃,现在我的女儿也已经十岁了,也很喜欢吃我做的榆钱窝窝,每次做都做一大堆,她一个人就能吃二三百个,真是个小馋猫呢!

其实我觉得最幸福的时刻,就是看着自己的儿女吃得欢天喜地,无忧无虑,而我自己又正好在她们需要我的时候陪伴在他们身边,这大概就是作为母亲最美好的时光了吧!

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