巧克力薄脆好吃吗?
我猜,题主说的巧克力薄脆应该指的是巧克力夹心的饼干了。这种饼干在我小的时候非常流行。那时候家里穷,我一年也吃不到几次。不过,偶尔得尝,那份美味至今萦绕于心,久难忘怀,以至后来自己有了工资以后,每次去超市必买。 那是一种巧克力味特别浓厚的饼干,一打开包装就能闻到浓浓的巧克力的香味儿。薄薄的饼干中间有一块类似夹心面包一样的巧克力,咬下去,有嚼劲儿的饼干夹杂着醇厚的巧克力,在嘴里散开,那感觉好美妙。
后来生活条件好了,市面上出现了很多新奇口味的饼干。巧克力夹心的也出了很多花样,比如心型、圆形、方形……还出现了各种水果味的巧克力饼干。然而,我却始终对那种最普通的巧克力味饼干难以忘怀。 以前,家里来客人了,爸爸会拿出来招待客人们。每次吃这个饼干都有点仪式感,爸爸会从箱子里小心翼翼的拿出来的,然后放到托盘里,再端出来给我们吃。所以,虽然我吃了不少年的巧克力薄脆,但从来没有觉得它有多高级。直到现在,我还是认为它是便宜又好吃的平民化甜点。 最近特别喜欢做烘焙,于是买了很全的西点材料。计划着要自己做巧克力薄脆。其实,我在外面买的那种薄薄的巧克力饼干,就是照着这个方子做的,味道跟买的一模一样!喜欢巧克力香甜的小伙伴一定不要错过!