沙葛怎么煮好吃？
食材： 沙葛、瘦肉（猪颈肉）、鸡蛋，葱段姜片，淀粉香油酱油胡椒粉
步骤：
1.沙葛去皮切成片，放入容器中，加少许盐入味，然后打一个鸡蛋进去拌匀了待用； (PS：如果买的沙葛比较嫩的话就不用去芯了，老的沙葛要去芯。)
2.炒锅中放油烧热后，下入葱花和姜丝爆香锅，然后把腌制好的猪肉放进去煸炒至变色。
3.接下来倒入刚才拌好的沙葛蛋液，边倒边搅拌，等到蛋液快被烫熟的时候，就可以关火让蛋汁在锅里焖一两分钟。
4.最后调入适量生抽和鸡精提味就好啦~香喷喷的炒沙葛就做好啦！
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！