武昌哪里的田螺好吃?
作为湖北人,吃田螺肯定少不了。好多年前,在武汉马房山一宿舍里,3个湖北大学生,就着啤酒吃了一盆炒田螺,那种感觉现在想来真是爽歪歪啊! 后来出来深圳工作,发现这边的宵夜和大排档里也有卖田螺的。当时觉得,咦,原来田螺在全国很多地方都有卖的呀~
不过,在这里我遇到了一种奇怪的“食螺文化”,就是这里的人吃田螺是要除螺肉的(当然,我也知道要除螺肉),不然吃得一头汗,太恶心了。所以,每次来这里吃田螺,我都嫌麻烦又不卫生,不多吃。
然而,让我惊奇的是,在武昌竟然有一家卖田螺的小店,里面有满满一盆,用酱汁、辣椒、葱蒜焖出来的软软的田螺肉,看起来特别诱人,味道也很棒。 这家店就在首义路口附近的一个小巷子里,很小的一家店,只有4张桌子,老板是个看上去很精明的武汉大叔,他的田螺有三种做法,不辣、微辣、重辣,喜欢吃田螺的你可千万别错过了!