豇豆包子好吃吗？
说点题外话，最近突然意识到一件事情，就是中国人对于食物的认知是非常局限的。就拿包子来说吧！你问一个北方人“什么是包子”他至少能说出几种来 ：馒头、花卷、糖包、菜包、葱油饼…… 但你要是问一个南方人“什么叫包子”，他可能根本不知道啥叫包子，只会说"吃撒呢？肉包子？我喜欢吃蛋黄派……” 所以有时候我们得知道，自己对食物的不认同感可能是建立在绝对的基础上的。就好比我对猪肉的接受程度不高，不是因为猪肉的营养价值不好（其实非常差），而是因为我知道中国人绝大多数都爱吃猪肉（除了宗教原因不能吃猪肉的人以外）
回到这个问题上来，题主没有说自己为什么觉得难吃，我就按照一般情况来分析： 你没有告诉我你为什么觉得它难吃啊？是我问的不够清楚还是你怎么了…… 为什么你觉得它难吃呢？是因为你觉得它味道不好么？ 是不是因为你在南方，而人们大多习惯吃甜馅儿的包子，所以你觉得这个包子太咸了所以很难吃呀~（请允许我假设一种情况，当然我不认为这种情况是普遍的） 或者是你没有吃到真正的「鲜」——也就是刚刚收割下来的新鲜豇豆子，用新鲜豆角做成包子，你会觉得这包子特别的好吃。（同样我假设一种极端的情况）
总而言之呢，我觉得有可能导致你认为这个包子难吃的因素有两个：
1. 你的饮食结构里很少摄入豆类食物
2. 这个包子其实不怎么好。（可能性不大，但也不是不存在）