孜然可以炒什么菜好吃？
我第一次知道孜然还可以炒菜，之前只听说过用来烧烤和拌馅儿，然后尝试着做了一下，真的还不错！ 快试试看吧~
准备食材：
黄瓜一根、香菜两根、蒜瓣四颗、小米椒三根
调料：生抽两勺、香醋一勺、糖少许、花椒粉一点五勺（这个味道真的很妙～）、辣椒粉一大勺、孜然粉三大勺、油适量
步骤一： 将黄瓜清洗干净后用刀拍碎切小块，香菜洗净切段备用。
步骤二： 将调好的酱料放在碗中拌匀成酱汁备用。（这里可以放点花生芝麻之类的更加美味~）
步骤三： 热锅入油，放入蒜末、小米椒圈爆香，接着倒入切好的蔬菜丁翻炒均匀，然后再撒入适量的花椒粉和辣椒粉继续翻炒出香味。
步骤四： 最后淋上生抽、香醋和少许糖调味，再撒上大量的孜然粉和辣椒面翻匀就可以出锅啦！ 咸香辣爽，回味无穷哇~~ 大口吃菜的感觉真的太棒啦～