哪个海的鲅鱼好吃？
本人很爱吃鲅鱼，也试过不同海域的，按风味排序： 首选是辽宁大连鲅鱼，又甜又嫩！每次去大连我必买！ 第二是山东青岛鲅鱼，味道也很不错； 第三是广东汕尾鲅鱼，偏咸水，肉质也比较紧实； 第四是天津塘沽鲅鱼，比较腥，但腥味和我喜欢的那种腥味不是很重，所以可以接受。
还有浙江宁波、福建福州、台湾高雄等地产的鲅鱼。前3种都是属于新鲜鱼肉直接做的，后2种是将鱼肉做熟后再进行腌制和烘烤，口感上会差很多。 我吃过的鲅鱼都不多，所以不能全面的评价哪种最好。但是能肯定的是，现在市场上大部分卖的鲅鱼都是属于冷冻海鲜产品，质量参差不齐，大家在选购的时候一定要注意！ 以下这家是我吃过中比较满意的，不过他是用泡椒炒的，不喜欢吃辣的不要轻易尝试哦~ 【店铺名称】：金宏海珍品专营店