腊板鸭炒什么好吃？
去年买的腊板鸭现在终于等到可以大快朵颐的时候了！ 首先，要把腊板鸭洗干净，放到锅里煮熟（我直接用的蒸锅），然后取出冷却。接下来要切成片。 切好片的腊板鸭看上去特别像腊肉，只不过颜色不一样而已……把切好的腊板鸭放到碗里，加入少量白糖和生抽拌均匀，腌5分钟左右。 这个过程可以让腊板鸭更入味。 然后把青椒切丝，大葱切段，生姜切片备用。 把锅烧热，放入两勺植物油，油热后倒入腊板鸭煸炒至表面焦黄。 接着把辣椒、葱、姜倒入锅中一起翻炒出香味。 这时可以调入适量的食盐、鸡精调味，最后淋上少许香油就可以出锅啦！ 这样一盘浓香四溢的青椒辣板鸭就做好啦~你学会了吗？是不是非常简单呢？趁着天气暖和起来，赶紧做来吃叭～