有什么汤好吃吗?
有啊,我做的排骨玉米汤就很好喝哦~ 准备食材:排骨、玉米(鲜)、胡萝卜(可以放一点)、葱、姜 做法步骤:
1.冷水入锅,放入葱姜,加少许料酒,焯一下排骨,煮出血沫,捞出备用;
2.砂锅中注入开水,加入所有主料和配料,大火煮开,转小火慢炖一小时左右,直到排骨软烂即可。
小提示: 我一般不用高压锅,觉得会破坏肉的质感,当然如果着急的话可以用高压锅,压力越小越好; 也可以加入少许盐调味,我是放完调料就不放了,这样汤汁更清甜; 这个排骨汤很营养很补钙,也很滋补养颜哦~而且做好了味道棒棒的,你们也试试吧!